
کیک اسفنجی و کاپ کیک
۱ بهمن ۰۱
کیک یه کیلویی ازم خواستن بهمراه دو تا کاپ کیک.
یه نفر دوتا کیک سفارش داده بودن.
منم از مایه هر کدوم یکم برداشتم و تو کاپ کیکا ریختم و گذاشتم پخت.
بعد پخت یکم مرطوب کردم و روشون یکم گردو و کارامل و شکلات چیپسی ریختم و خامه زدم و بعدش فوندانت گذاشتم.
واسه کیک هم اول آسترکشی کردم و بعد کاور با خامه سفید.گذاشتم یکم استراحت کرد و از روش یه لایه نازک خامه رنگی زدم.
توی دو سه قاشق خامه،رنگ پرتقالی خط زرد زدم و یه لایه نازک روش زدم و کاور کردم.
پروانه ها هم چاپی هستن.کناره های بالشون سیاه بود.من با مخلوط رنگ پودری طلایی و حلّال،طلاییشون کردم.
قالب ۱۵ و ۳ تخم مرغی بود.
یه نفر دوتا کیک سفارش داده بودن.
منم از مایه هر کدوم یکم برداشتم و تو کاپ کیکا ریختم و گذاشتم پخت.
بعد پخت یکم مرطوب کردم و روشون یکم گردو و کارامل و شکلات چیپسی ریختم و خامه زدم و بعدش فوندانت گذاشتم.
واسه کیک هم اول آسترکشی کردم و بعد کاور با خامه سفید.گذاشتم یکم استراحت کرد و از روش یه لایه نازک خامه رنگی زدم.
توی دو سه قاشق خامه،رنگ پرتقالی خط زرد زدم و یه لایه نازک روش زدم و کاور کردم.
پروانه ها هم چاپی هستن.کناره های بالشون سیاه بود.من با مخلوط رنگ پودری طلایی و حلّال،طلاییشون کردم.
قالب ۱۵ و ۳ تخم مرغی بود.
...
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط

کیک اسفنجی آمریکایی

کاپ کیک اسفناج

کیک اسفنجی رژیمی

کرینکل شکلاتی و زعفرونی

مرغ پروانه ای
